לך דודי – אדום ומבעבע

אחותי חזרה מטיול של חודש בלואר ובבורדו וכל מה שהיא הצליחה להביא זה בקבוק של יין אדום מבעבע .בכל יקב שבו ביקרה אמרו לה שאין בעייה להשיג את התוצרת גם בדיוטי פרי אבל אף אחד לא אמר לה שאי אפשר להעלות שום סוג של נוזל במטען היד לטיסה לישראל .הבקבוק היחיד ,שבדרך נס נכנס למזוודה כבר בתחילת הטיול, היה בווה ברוט רוזה אקסלנס ,יין מבעבע ,שהיקב בו הוא מיוצר ,הוא מהידועים שביצרני המבעבעים בעמק הלואר

הבווה האדום מיוצר ממאה אחוז ענבי קברנה פרנק ,הידועים בעוצמות שלהם .יש לו צבע אדום אטום וכהה וריחות פטל ושזיפים בשלים שזה עתה נקטפו .היין ,שתסס בבקבוק בשיטה המסורתית ,הוא נעים ,אלגנטי ומבעבע בעדינות .פשרה מנצחת בין הקלילות התוססת לבין טעמי הפרי המשמעותיים ותוספת נפלאה לארוחות קלות – פיקניקים וכאלה .אני מקווה שאחרי שהקיץ למדנו לאהוב את המבעבעים הוורודים ,ישכילו היבואנים להביא לנו גם אדומים .המחיר שלו אגב הוא בסביבות 10 דולר

כשהבקבוק הזה תם ,פתחנו קברנה סוביניון 2003 מאת יקב דובף שהמציא את הבוז'ולה .היין שהתחיל לא רע ,עם ריח פרי אופייני ומגע נעים בחיך ,הפך תוך מספר דקות ליין שעבר זמנו ,עם ריח טחב וטעם ריבתי ולא נעים של פרי בשל יתר על המידה אם היה לי בקבוק כזה בבית ,הייתי פותח אותו כבר עכשיו

מודעות פרסומת

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s


%d בלוגרים אהבו את זה: