לך דודי – טוליפ קברנה סוביניון גרנד רזרב 99

את הבקבוק הזה רכשתי לפני כמה שנים ביקב ,שנמצא בטבעון ,תמורת תשעים שקלים חדשים .איכשהו הייתה לי תחושה טובה לגביו, לכן דחקתי אותו לקצה הארון ומחוץ לתודעה .אחרי שהקברנה סוביניון ספיישל רזרב של רקנאטי התפוצץ לי בפנים ,הבנתי שאת הבקבוקים הישראליים אני חייב להעיף מהר ,אחרת לא יישאר מהם כלום .חלצתי את הפקק בחשש גדול ואחרי שעה בערך מזגתי .הצבע הפתיע באדמומיות בריאה והריח היה כמו של יין שבוקבק לפני שנתיים .עוצמתי ,דעתני ,כמעט מפגיז ,בפירות אדומים בשלים ,עישון קל ,וניל ואדמה .שתינו אותו בהנאה מרובה עם צלי בקר שבושל בשירז פשוט ,והונח על גבעה קטנה של קוסקוס עם כמה סלטים חריפים שעשיתי בעצמי .הכל הלך נפלא עד שאיפה שהוא בחצי הדרך היין פשוט לא החזיק מעמד והלך לעולמו .אחרי כשעתיים בבקבוק הפתוח לא נותר שם אלה נוזל אדמדם עם טעם של עץ וריח של חלודה .אבל היי זה יין ישראלי מהאלף שעבר ומיקב קטנטן ,אני חושב שמגיע לו כבוד .משם המשכנו לריפאסו דו ואלפוליצ'לה קורטה ג'יאגרה 2004 של יקב אלגריני האיטלקי .רוברט פרקר ,המבקר שהוא גם חצי אלוהים ,נתן לו ציון 87 והוא מוגדר כתמהיל משובח של ענבי קורבינה ,רונילנדה ומולינארה .את הריפאסו עושים על ידי מגע עם משקעים של יין ריצ'וטו שיוצר כיין מתוק .למרות שהגוף הבינוני והקלילות האיטלקית היו קצת אכזבה אחרי הרגעים הגדולים של הטוליפ מדובר ביין מצויין .בעיקר כשהוא עולה רק 75 שקלים

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s


%d בלוגרים אהבו את זה: